克里斯的遊歷

有時候做完運動後已經過了晚餐時間，騎車在小東路逛逛發現一間關東煮店，這間五福町日式關東煮標明不使用任何味精，因此好奇到底天然湯頭味道如何。

煮物種類眾多，特別是菇類，除了娃娃菜包魚滑還有香菇包墨魚滑，這是在其他店十分罕見。

如上圖，點了兩個麵(烏龍、蒸煮)，夾了一些蘿蔔、海帶、豆皮、香菇、香菇貢丸、花技丸，總共$145

既然是標榜無添加味精，當然先嚐試湯頭，第一口喝下去的感覺十分美妙，蔬果與大骨熬出來的那種鮮甜醇厚不是放味精就可以取代的，最後還把湯全喝完。

此外，店家認真對待烹煮每一樣食材，就舉例來說，煮物與麵條雖然同時下鍋，但並非同時出鍋，因此對我來說蒸煮麵和烏龍麵的口感軟硬度是完美的，煮物也一樣。而不像有些店只為了把煮熟同時出鍋導致煮物煮熟但麵條過軟。

調味料區有較罕見的酸菜

總結:

五福町相比其他關東煮店價格稍微偏高一點點，純天然的湯頭需要較高的成本，因此價格是合理的，硬要追求便宜的人請光顧那些撤一大把味精的店。個人覺得此店的食物水準極高，店員服務態度友善，找不到可挑剔地方。

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