克里斯的遊歷

還記得以前曾經上過一門通識課是關於台南地區飲食，通識老師介紹過位於長榮路的清燉牛肉麵，此店的營業時間限中午，點了一碗招牌清燉牛肉麵等候
如圖所示，是清湯+牛肉+麵，牛肉蠻特別的，外面是粉紅色、裡面是褐色牛肉還第一次見到，牛肉屬於牛腩部位，口感軟嫩，至於湯頭真的沒太多期待，畢竟目睹在湯頭中加了一湯匙的MSG，然而喝起來就是那個味。根據個人觀察，一碗好喝的天然牛肉麵湯頭在台南，就以天然湯頭的乖乖牛肉麵做例子，都至少120元以上，並不是說120以下一定放MSG，而是120以下要熬出好的湯頭有點困難，食材成本是直接因素，因此這小碗清燉牛肉麵賣110放MSG都尚可理解，可是....放了MSG味道還是這樣呀..............

2020年對很多人來說是很特別的一年，在全球疫情嚴峻之下，自己感恩能夠平安地渡過這年，在2021新的一年希望疫情早日過去，一月初趁學期結束後打算吃一頓美食，於是在寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的五黑家拉麵。
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孫東寶的定位是屬於經濟實惠型牛排店，一般來說要比較牛排店的食物水準，最直接就是與成本成正比，所以拿孫東寶跟西提比較是毫無意義的，我會與其他類似價位的牛排店作比較。
 

店家介紹: 阿牛仔牛肉湯遍佈台南，除了台南市區內，還有新市店及茄萣店，每間分店的營業時間不一。而這次光顧的是永康店，位於永康的兵仔市場巷子內的一家店，清晨4:30就開始營業，店內賣的是牛肉湯和熱炒，價錢跟其牛肉湯店雖然差不多都是100元左右，但白飯跟肉燥可是吃到飽的。

第一次光顧趙姨麵食館是經學弟的介紹去嚐試，因為是學弟的女友家人開的，學弟特別推薦水餃類，於是點了10顆水餃+一碗小湯麵=90元。
菜單: 可外帶

有時候做完運動後已經過了晚餐時間，騎車在小東路逛逛發現一間關東煮店，這間五福町日式關東煮標明不使用任何味精，因此好奇到底天然湯頭味道如何。
煮物種類眾多，特別是菇類，除了娃娃菜包魚滑還有香菇包墨魚滑，這是在其他店十分罕見。